2006年06月15日

おおっ・・ステーキが・・・♪

bubuが家へ帰ると、パパが
「今日はステーキだよ♪」

ええっ!今日は何の日???


ときどきファンタ+さんのブログを見ていたら
美味しそうなステーキの写真がのっていて
無性に食べたくなったそうです。

父の日セールでお安くなっていた和牛ステーキ???n?[?g
そういえばステーキなんてひさしく食べてないわ〜。

パパは腕まくりをしてステーキを焼き始めました。
オリーブオイルにバター。そして赤ワイン
(おおっ本格的!さすが男の料理!!)
い〜い匂いが・・・と思っていたら

すごーい炎がヴォッ!!!???e

ヒエェェェェ。。。怖い
ワインのアルコールをとばしていたのですが
私は寿命が縮まりました。spesiyuumu-ani03.gif

お食事が全部できるまでdekoとbubuは読書中?{
dokusyonekorun-ani01.gif

(猫の手帖を見てます。にゃんこ大好き?n?[?g?????i?????n?[?g?j
投げキッス(マリー)


まつことしばし・・・そしてできたのがこちら
ステーキurutoraman-ani01.gif

付け合せはインカのめざめ(クリジャガね)とニンジンのソテー
”真狩のアスパラとタマネギのサラダ”、コンソメスープ。
(サラダとスープはbubuが作りましたよ)


dekoもフォークとナイフを上手にキコキコ使って食べました。???X?g????

デザートはクインシーメロンでしたよ。
meron


今日はとってもリッチな夕食でした。パパごちそう様???[???i?????????j

・・・ってあさってパパの誕生日だし、日曜は父の日だし、
なんか逆じゃない????????????i?????U?????j
お父さんありがとう!


今度は私がごちそうつくりますね?????????i?V?????jさーてなにつくろっかな?n?[?g?????i?????n?[?g?j
シェフ?L?X?}?[?N??[?h
タグ:ステーキ
posted by bubu at 00:00| 北海道 ??| Comment(7) | TrackBack(0) | 我が家の料理! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年06月14日

久しぶりのてんぷらっ!

真狩産の美味しいアスパラ、まだまだ食べています。

今日の一品はこちら
王道‘アスパラの天麩羅!!‘
asupala

天麩羅するのはとても久しぶり。
なかなかこの年になっても天麩羅は難しいです・・・。
とにかく衣がべたっとなりがち。

それでも今日はぜったいアスパラを天麩羅にするって
決めてました。?p???`
bubuのお料理は計画的でなく食べたい物を
衝動にかられて作るのみ!!
食欲が私を突き動かす!!

仕事を終えて家に帰ってからだとなかなか天麩羅など揚げ物の
気分になりませんが、勢いさえあれば????exclamation?~2

パパもお料理は上手ですが
揚げ物になるとまだまだ私の方がうわてのようです。???i?`???L?j

出来栄えはGOOD?????????i?V?????j?????????i?V?????j
dekoも「おいしい〜パクパク♪」とたくさん食べてくれました???n?[?g
パパも「おいしいね」と食べてくれました。
この言葉何よりうれしいですよね。???[???i?????????j

良い素材をシンプルな調理法で食べる!
これが北海道の料理です!!(ってレパートリーないだけ? アハハ)
タグ:てんぷら
posted by bubu at 20:43| 北海道 ????| Comment(2) | TrackBack(0) | 我が家の料理! | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする